「庭作りにとって大事なことはもがくこと。大変だけど楽しい、それが僕にとっての庭作りです」そう力強く話すのは、「eskoyama」 「cafe & gallery うわのそら」などを始め、大学、ギャラリー、個人宅ま…

 就農したい人を育てる  – おおにし農園 うちに来た子のほとんどが農業は初めて。始めに教えるのは「鍬の持ち方から」。そういって、顔をほころばせるおおにし農園の大西則和さん。三田市下深田にある同園では、就農を…