おはようございます。
朝は一杯のコーヒーから始まるなんて優雅な暮らしをしている方もいらっしゃると思います。
それほどコーヒーは現代人の生活に溶け込んだ飲み物です。
最近だとコンビニの100円コーヒーがとても売れているようで。好きな人はほんとに好きですよねコーヒー。
これまでも素敵なカフェや喫茶店を紹介してきたkizuqですが、今回は一味違います。
コーヒー豆 屋さんです。
そう、今回お伺いさせていただいたお店【まなぶおじさんの珈琲工房】さんはコーヒー豆の専門店です。
喫茶スペースはないのですが、お店には上質なコーヒー豆を求めて代わる代わるお客さんが訪れます。
喫茶店やカフェではなくコーヒー豆の専門店を始めたご夫婦、その思いとは。それでは見ていきましょう！
お家カフェ始めませんか？
まなぶおじさんの珈琲工房ではお家カフェをおすすめしています。友達とおしゃれなカフェでお茶するのもいいですが、お家に呼んでお気に入りのお茶菓子を持ち寄るの素敵です。そんな時にいつもよりおいしいコーヒーを淹れると気分も高まりますね。
特に三田市や神戸市北区でしたら保育所や学校の付き合いがある奥様方も多いと思います。
店内に入ると大きなコーヒーを焙煎するマシーンがあり、お店中にコーヒーのいい匂いが香っています。毎日、午前に豆の焙煎をするので、夏場は店内は少し暑くなります。そのため、常連さんは焙煎が終わる正午前あたりに来るんだとか。冬だとあったかくていい香りがして心地よさそうですね。
店内
大きなコーヒー豆の木がどーんととても凛々しくたたずんでいます。コーヒー豆だけでなくコーヒー器具もたくさん置いてあり、コーヒーのことを親切に教えてくださるので、これからコーヒーのこと知りたいって人にも気軽に訪れていただけます。
素敵なご夫婦のおはなし
多店とは違い、業者さんにお任せすることなく、ご注文いただいてから手づくりすることで焙煎したての新鮮お豆さんで提供ができます。
アイスコーヒー用のお豆さんも業者さん任せのお店が多い中、当店では店内で焙煎しています。
選別する前の生豆
りかさんとまなぶおじさん
＼ 通販もやってます ／
さいごに
おしゃれな雰囲気のコーヒー屋さんに行列ができるご時世。
きっとそれとは違う魅力がここにはあります。
おいしくなるように一つ一つ丁寧に選別して作られた豆だからこそ、丁寧に味わいたい。そんな風に思う取材でした。
自分のためにコーヒーを淹れてほっこりするのもよし。
大切な人のためにコーヒーを淹れてゆっくりコーヒータイムするのもよし。
コーヒーをドリップしている時間、みなさんはどんなことを考えるのでしょうか。
まなぶおじさんのコーヒー豆30種類の中にきっとあなたのお気に入りの味がみつかるはず。
お家カフェをまなぶおじさんのコーヒーで是非楽しんでみて下さい。
from kizuq
| 店舗名 | まなぶおじさんの珈琲工房 |
| 住所 | 三田市天神3-2-12 |
| 営業時間 | 9:00～19:00 | 定休日:水曜日・第3火曜日 |
| お電話番号 | 079-551-1635 |
| 公式HP | https://www.cf-manabu.com/ |
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