はい!!野菜高いYO!!
買えないYO!!
いつになったら安くなるんだYO!!
はい!!愚痴から登場グミ子です!!こんにちは(・ω・)ノ
もうさ、、
どこのスーパーでも野菜高いやん…
でも唯一安いのが「きのこ」…
中でも「えのき」は際立って安い!!
そんな中、話題になってる「えのきの黄金焼き」を作ってみました!!
レシピ??あってないようなもん位、めさくさ簡単!!
そんなんグミ子が手の込んだ料理するわけないや～んｗｗ←
SNSで話題!!えのきの黄金焼きレシピ
材料
●えのきたけ 200ｇ
●醤油 大さじ1/2
●片栗粉 適量
●ミックスチーズ 適量
●油 適量
●塩 適量
●えのきたけ 200ｇ
●醤油 大さじ1/2
●片栗粉 適量
●ミックスチーズ 適量
●油 適量
●塩 適量
作り方
①えのきの石づきを1センチ位カットして、小さな束に分け(好きな太さでOK)、醤油を全体に絡め、片栗粉をまぶします。
②フライパンに多めの油をひき、片側をこんがり焼く。
③ミックスチーズをのせて、ひっくり返して焼く。←結構カリカリになるまで我慢!!
④お皿に盛り付けて、お好みで塩をふる。
①えのきの石づきを1センチ位カットして、小さな束に分け(好きな太さでOK)、醤油を全体に絡め、片栗粉をまぶします。
②フライパンに多めの油をひき、片側をこんがり焼く。
③ミックスチーズをのせて、ひっくり返して焼く。←結構カリカリになるまで我慢!!
④お皿に盛り付けて、お好みで塩をふる。
以上!!
味付けは塩コショウでも、青のりでも、美味しいです(・ω・)ノ
酒の肴にも後一品のレシピにも最適!!
これは話題になるだけあってウマウマレシピです～(*‘ω‘ *)
