茄子の簡単レシピー清水商店の愛がこもった茄子を使ってー

昨日、三田市の清水商店の畑で取材がありました!!

三田駅から10分ほど車で走ると、こんなのどかな風景が…

素敵風景です♬

清水商店の清水さんも素敵やし、風景も素敵!!

三田にこんな素敵がいっぱい詰まった場所が、
まだまだたくさんあるんだなぁとシミジミ…

で、帰りになんと頂きました!!

茄子とオクラ(*‘ω‘ *)

もう新鮮すぎて、プリプリ!!
身がはちきれそうです(*’▽’)

そんな茄子を使って簡単料理をしました~!!
ドンドンパフパフ~~♪

☆レンジで簡単茄子の煮びたし☆

材料
・ナス 5本
・ショウガ 一かけ位
●砂糖 大さじ1
●醤油 大さじ3
●ごま油 大さじ2
※お好みでかつおぶし、こねぎ

作り方
①茄子を適当に切る。
②耐熱皿に茄子を入れ、ラップをしてチン。←4~5分くらい
③●を和えて冷ます。
④食べる前にショウガお好みでかつおぶし、ねぎを散らしておしま~い♪

やっぱり素材がいいとうま~い♪

清水商店の野菜もこの簡単レシピもおススメ~(*’▽’)