いつもの日常にスパイスはいかが？【インドネパール料理ダウラギリ】【三田市天神】

ビジュアル和食屋さんだけどカレー屋さん?!

三田天神にあるビジュアルは和食屋さん。
でもカレーのメニューが貼ってあるからカレー屋さん？！

見たことありませんか？このお店。
新三田から三田まで武庫川沿いを下る道を通ったことがある誰もがどんなお店なのか気になる感じじゃないですか？
行ってみたいけど迷う・・・
私たちもその1人！
というわけで
取材してきました！！
インドネパール料理　ダウラギリ

店内に入ってみると外観の純和風な造り同様内装も純和風でした。
カウンター席もあり、カウンター席以外は和室の完全個室でした。
本当にカレーが出てくるの？と思うような不思議な空間でした。
でも、要所要所にインド・ネパールの国を漂わせる装飾がありなんだかカレーが出てきそうな雰囲気もあります。

大広間の和室

外国人店主にインタビュー

こんにちは。今日はよろしくお願いします。インタビューは日本語で大丈夫でしょうか・・・？

大丈夫ですよ。私、日本語話せますよ。

ありがとうございます。どうして日本でお店を始めたんですか？

インドで5年、ネパールで5年修行した後にカレー、ナンを作りに日本に来ました。まず東京で1年、新神戸で3年働いた後に三田・東灘区の2店舗を経営しています。ここ三田店は2014年4月にOPENしました。

お店の造りが和風なんですが、日本の建築に興味をお持ちだったんですか？

前に入っていたお店のまま使ってるんです。貸し切りにも出来る大広間の和室や子連れのお客様が利用できる個室。私のまさに理想の形の空間だった造りが気に入り敢えてそのまま使ってるんです。

団体様・子連れのお客様ウェルカムのお店という事ですね。メニュー表を拝見するとたくさんのカレーの種類がありますね。おすすめのメニューを教えて下さい。

カレーの味は日本人好みの辛さに合わせています。辛さも0～5のレベルを選べます。3レベルが普通の辛さになります。セットだとチキンカレーのセット、単品だとバターカレー、サイドメニューはタンドリーチキンがおすすめです。本場の味を楽しみたい方にはマサラ系のカレー・タンドリーチキンがおすすめです。

日替わりランチ

サプコタさんおすすめメニューをいただきます

チーズナンセット

チーズナンセット
チキンカレーまたは本日のカレー（1種類選べます）
チーズナン・ライス・サラダ・スープ・ドリンク

みて下さい！このチーズの量！！
これで1人前なんです。
みた感じからしてボリューミーですね。
なんとナンは食べ放題なんです！
しかもライスまでついてくるんです！
ナンとライスでカレーを楽しむ事ができるんです。

それではまずチーズがとろけてるナンを頂きます。

ん～まっ！！
中にもチーズがぎっしり入っていてチーズナンだけでもおいしいです。
カレーにつけて頂くとよりおいしく2通りの食べ方を楽しむ事ができました。

では次にカレーを頂きます。
私はチキンカレー、辛さはレベル3（普通）にしました。
ん～！！辛くなくいろんなスパイスが効いていてほどよい甘さでとっても美味しかったです。

Bランチセット
チキンカレー・本日のカレー
タンドリーチキン・ナン・ライス・スープ・サラダ・ドリンク

こちらのセットはなんとカレーが2つついてきます！！
今日の日替わりカレーは里芋のカレーでした。
カレーに里芋？！と思いましたがこれが合うんです。
しかもナンのこのおっきさと言ったらびっくりするくらいの大きさでした。
チキンカレーの辛さはレベル4（中辛）にしました。
甘口に比べたら少し辛いくらいの辛さ。
でも食べれば食べるほどスパイスの辛みが増しから～い！！ってなりました。
私は辛い物が好きなので次回はレベル5に挑戦してみようと思いました。

さいごに

働いているスタッフはみんなネパール人。みなさんとても親切に取材に協力してくださました。
言語に困るから行けないと思っているあなた！
そんな言葉の壁なんて全然気にならないくらいとても素敵な笑顔であたたかく接客してくれます。
そして、外国に行ったときのような、ちょっとしたそんな不自由が生活の中のスパイスだったりして。

お料理もとっても美味しくかつボリューミー。
日本人が落ち着く掘りごたつでインドカレーという斬新なスタイル。
まさに異国と母国の情緒の融合。
子連れのご家族も大歓迎のお店　インドネパール料理　ダウラギリ。
是非ご家族で足を運んでみて下さい。

from kizuq