週2日だけの小さなカフェ『Roaster’s Cafe Knock』に行ってきました！【神戸市北区・上津台】

神戸市北区上津台の住宅街にある『Roaster’s Cafe Knock』をご存じですか？

木曜日と金曜日、週に2日間だけオープンするカフェです。

まだ口コミサイトなどにも情報が少なく、行ってみたいけどどんなお店なの？と気になっている方も多いのでは？

私もずっと気になってInstagramでフォローしていたのですが、今回ようやくお邪魔することができたので皆さんにご紹介したいと思います！

『Roaster’s Cafe Knock』はどんなカフェ？

住宅街の一角にあるRoaster’s Cafe Knock。通りから見るとこの白い看板が目印です。

自家焙煎の珈琲と自家製焼き菓子が評判のお店です。

扉を開けるとかわいいお菓子たちがお出迎えしてくれました♪

店内では益子焼よしざわ窯・淡路島樂久登窯の器も販売されています。

色味がかわいくて、お店の雰囲気ともとても合っていますよね～♡

この器にテイクアウトした焼き菓子を盛れば、一気にお店のような気分になれそう♪

席数はカウンターとソファー席2つだけと少ないですが、とても落ち着ける空間です。

ご夫婦二人で営業されており、ご主人は普段も珈琲関連のお仕事をされているそうです。

ご夫婦はとても仲良しな雰囲気が伝わってきて、その空気感がこのお店のほっこり感を作っているのかな～と感じました♡

観葉植物やスワッグなどの緑もあちこちに配置されていて癒しをあたえてくれます。

珈琲とお菓子でゆったりくつろぎたいときにピッタリのカフェなんです♪

お菓子に合う珈琲を教えてくれます！

お店の方に尋ねると、その日の珈琲についてひとつひとつ丁寧に教えてくださいました。

本日の珈琲がこちら↓

珈琲は大好きなんですが、詳しくないのでおすすめを聞いてみました。

味の好みを聞いていただき、注文したお菓子に合わせてピッタリの珈琲を教えてくださいましたよ～！

香ばしさとキリっとしたコクのあるタンザニア。

マフィンが濃厚なので、深煎りでしっかり珈琲感のあるものが合いますよ～とすすめていただきました。

なるほど！クーベルチュールチョコマフィンとの相性がバッチリでしたよ～！

【クーベルチュールチョコとベリーのマフィン・プレーンスコーン】

中でとろりとしたクーベルチュールチョコとベリーソースの酸味が溶けあって、濃厚なのに甘すぎない、しっかり満足感のあるマフィンでした。

スコーンは外はさっくり、中もパサパサせず軽い食感♪

ジャムなどつけなくても、バターの風味とほんのりした甘さがおいしくてペロっと食べられます。

おいしい珈琲とお菓子でのんびりしていたら、お店の方が「こちらも試してみてください」と持ってきてくださいました！

グァテマラのフルーツフィールド（左側）

とてもスッキリしていて、普段ブラックを飲まない方でもグイグイ飲めちゃうような、飲みやすい珈琲でした。

飲み比べてみると違いがよくわかります。

お店の方は、お菓子との相性や味の違いについてわかりやすく説明してくださったので、詳しくない方でも自分好みの珈琲を選ぶことができますよ。

Roaster’s Cafe Knockのメニュー

Roaster’s Cafe Knockのメニューはこちら↓

珈琲・マフィン・スコーンの種類はその日によって変わります。

大人の濃厚チーズケーキも人気商品です♪

などその時々でいろいろな種類が出ています。

Instagramでその日の珈琲やお菓子を投稿されていることもありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

Roaster’s Cafe Knockへのアクセス

上津台の住宅街の中なので一見わかりにくそうですが、「湯治聚落」の角を曲がり、上津台環状線を道なりに進んで美容院「hairhappyNiko」の交差点を左に曲がるとすぐ右手に看板があります。

まとめ

おいしい珈琲とお菓子で、本当にのんびりと過ごせる素敵なカフェでした！

伺った日は小雨の降る日でしたが、窓が大きいので店内は明るく、店主であるご夫婦のゆったりした雰囲気も相まってつい長居してしまいました。

ちょっとお疲れで、はぁ～っと肩の力を抜きたいときなんかにもおすすめのお店。

珈琲好きな方、一人でのんびりしたい方、ソファでゆっくりおしゃべりしたい方、これを機にぜひ訪れてみてくださいね♪